こんなことがありました。

今日の給食

2019年7月4日 13時57分

　今日の献立は、

【ご飯、牛乳、モウカザメのみそ煮、もやしサラダ、田舎汁】

でした。

　モウカザメは、あまりなじみがない食材ですが、名前のインパクトからは想像できない淡白な味わいで、かつおやぶりのような食感です。　

　栄養素を豊富に含み、なおかつ安価ということで、もっと注目されるべき食材だと思います。煮付けにするのがおすすめです。