こんなことがありました。

今日の献立は、

【ご飯　牛乳　スペイン風玉子焼き　ほうれん草のサラダ　わかめスープ】

でした。

昨日、亜由美先生に食育クイズを出してもらいました。

第１問　キュウリには、雄花と雌花があるよ。この写真はどっち？

では、理科の雷樹先生、答えをお願いします！ 

「雌花 です。」（不安げに）

正解は、雌花です！

花の付け根に小さな実が付いているのが雌花、付いていないのが雄花です。

さすが理科の先生ですね。

第２問　トマトには、昆布と同じ、うま味成分が含まれているよ。〇か✕か？

家庭科の亜樹先生、答えをお願いします！

「〇です。」（不安げに）

正解は、〇です！

グルタミン酸という うま味成分が含まれています。

さすが家庭科の先生ですね。

第３問　ナスの紫色の色素をなんという？

①ナスイロ　②ナスビ　③ナスニン

正解は、③ナスニンです！

夏野菜がおいしく食べられる時期も、残り僅かとなってきました。

残暑に負けないためにも、夏野菜を食べて元気に過ごしてほしいと思います。