こんなことがありました。

　今日の献立は、

【枝豆とわかめのご飯、牛乳、あじのみそマヨネーズ焼き、ツナサラダ、もずくのみそ汁】

でした。

　カミカミ献立ということで、ご飯に枝豆を入れて噛みごたえをだしてみました。

　また、今日は亜由美先生に食育クイズを出していただきました。

 問題１　アスパラガスの名前はギリシャ語がもとになっている。〇か✕か？

正解は、〇です。ギリシャ語で「新しい芽」という意味です。

問題２　アスパラガスのグリーンとホワイトの違いはなに？

　①育て方　②苗　③肥料

 正解は、①育て方です。太陽の光に当たって育つとグリーン。当たらずに育つとホワイトになります。

問題３　アスパラガスの三角の部分はなに？

　①種　②花　③葉

正解は、③葉です。

アスパラには、疲れをとる効果があります。アスパラの旬の時期は終わりに差し掛かってきましたが、だんだんと暑くなってきたので、ぜひ食べてほしいと思います。